2019年9月9日月曜日

<ガトーショコラ15cm丸型>
卵黄       2個分
砂糖       30g
スィートチョコ  70g
生クリーム   35ml
無塩バター  50g
卵白      2個分
砂糖      30g
薄力粉     18g
ココア      35g
粉砂糖     適量