中華パイ

＜材料＞１８個分
外側
強力粉　　　　　　　７５ｇ
薄力粉　　　　　　　７５ｇ
サラダ油　　　　　　２５ｇ
無塩バター　　　　２５ｇ
砂糖　　　　　　　　３０ｇ
水　　　　　　　　　　７０ｍｌ
内皮
薄力粉　　　　　　　２２０ｇ
サラダ油　　　　　　５０ｇ
無塩バター　　　　３５ｇ

練りあん　　　　　　５００ｇ

メモ：かなり簡単に作れます。