Terra casa -料理レシピ-

＜豚飯４人分＞
米　　　　　　2合
豚バラ肉　１００ｇ
干し椎茸　1枚
かまぼこ　４０ｇ
鰹節だし　５００ｍｌ
塩　　　　　小さじ1/2


豚だし　　１２０ｍｌ
鰹節だし　４００ｍｌ
塩　　　　　小さじ2/3
砂糖　　　　小さじ1
濃口醤油　少々
生姜汁　　　適量