2019年9月9日月曜日

<豚飯4人分>
米      2合
豚バラ肉 100g
干し椎茸 1枚
かまぼこ 40g
鰹節だし 500ml
塩     小さじ1/2


豚だし  120ml
鰹節だし 400ml
塩     小さじ2/3
砂糖    小さじ1
濃口醤油 少々
生姜汁   適量