Terra casa -料理レシピ-

鶏とそば団子すまし汁

＜材料4人分＞
鶏もも肉　　　　１５０ｇ
だし　　　　　　　２００ｍｌ
みりん　　　　　小さじ1
濃口醤油　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　　大さじ2
そば粉　　　　　６０ｇ
熱湯　　　　　　大さじ4
だし　　　　　　　６００ｍｌ
塩　　　　　　　　小さじ1/3
青ネギ　　　　適量