2010年2月15日月曜日

揚げ納豆

<材料>4人分
納豆        2パック
塩         少々
片栗粉      小さじ2
大葉        8枚
片栗粉      適宜
焼きのり     2枚   1枚を8等分する
揚げ油      適量
<作り方>
①納豆と塩、片栗粉小さじ2は混ぜ合わせて24等
 分する。
②大葉に片栗粉を振って①の中から8個作る。残り
 は焼きのりに包む。
③揚げ油は170度に予熱して②を揚げる。
メモ:納豆の苦手な方、苦手克服ができます。おつまみにしてもなります。